Cursos de italiano + Curso de Gastronomia Italiana
Experimenta o maravilhoso mundo da cozinha italiana e os segredos da dieta mediterrânica com os nossos cursos de gastronomia. Cultura gastronómica italiana através de experiências dentro e fora da cozinha, descobrindo os melhores produtos locais.
Objectivos do curso
Oferecer a cada estudante uma visão geral da gastronomia italiana através de aulas teóricas combinadas com visitas às cozinhas especializadas dos restaurantes locais e às hortas e campos de cultivo dos produtores artesanais locais, tudo aprendendo italiano!
Professores
Todos os professores responsáveis pelas aulas teóricas e práticas são especialistas em comida e vinho italianos, sommeliers, chefs e pasteleiros reconhecidos pelo seu extenso trabalho culinário, com o objectivo de tornar os teus cursos de italiano perfeitos.
Certificado
Os alunos receberão um diploma para o curso de Introdução à Gastronomia Italiana e um certificado de participação no Curso de Italiano.
Conteúdo do curso
– Cortes e carnes frias
– Vinhos, licores e outras bebidas espirituosas típicas italianas
– O gelado e a arte da confeitaria italiana
– Queijo, cogumelos e a especialidade de trufas
– Azeite e ervas aromáticas
– O Mediterrâneo e a sua variedade de peixes e crustáceos
– Produtos orgânicos e denominação de origem (D.O.C.)
– Visitas a cozinhas típicas locais
– Provas em adegas, lagares e destilarias
– Aulas práticas com chefs especializados
– Lições de cultura e história
– Comida e vinho italianos
Conhecimento da língua italiana necessário: Nível A2
Cursos de italiano de arte
Curso de italiano + curso de História da Arte e Arquitectura Italiana
Da história da arte à arquitectura, com os nossos cursos experimenta a arte em todos os seus expressões. O objectivo do curso é fornecer os instrumentos para melhor interpretar e apreciar o património artístico italiano enquanto se pratica a língua italiana.
Objectivos do curso
Oferecer aos estudantes uma visão geral da arte e arquitectura italianas em relação à história e à sociedade da época através de aulas teóricas e visitas a museus, cidades de arte e lugares de interesse histórico e artístico.
Professores
A nossa professora italiana Valentina Andreucci é professora de história da arte na Poliarte Design Academy of Fine Arts em Ancona.
Certificado
Os alunos receberão um certificado de participação no Curso de História da Arte e Arquitetura Italiana e um certificado de participação no Curso de Italiano.
Conteúdo do curso
– Arte e Arquitectura Medieval
– A Renascença
– O século XVII e o Barroco
– A Grande Volta e o Neoclassicismo
– Art Nouveau
– Futurismo
– Visitas guiadas temáticas
– Estudos linguísticos aprofundados
Conhecimento da língua italiana necessário: Nível A2
